2012年10月22日
季 ~秋の味覚をジャムで~
随分と寒くなってきて、慌ただしく冬物の衣替えを行っています。
ヤマダヤさんの話題でも触れたように、秋の食材が大好きなんですが、これまた大好きなジャムでも秋を感じています。
いちじくも大好きな食材で、生いちじくはちょっと高いので、ジャムで味わっています。
この間までは、ジャムの王道【ボンヌママン】のいちじくジャム。

それが無くなって、次に開けたのが、手づくり市で出会った淡路島【山田屋】さんのいちじくジャム。(写真左)

素材を大切に、ひとつひとつ手づくりされていることがよくわかる、優しい味です。こっちの方が好み!
■山田屋 ⇒ http://awaji-yamadaya.com/
私は毎朝パンを食べていますが、ピザやチーズトーストにしたりすることもありますので、いつもジャムを塗るとは限りません。“美味しいものを美味しいうちに”を心がけているため、1びんだけしか開けないようにしています。
スーパーや手づくり市で美味しそうなジャムを見かけると、テンションが上がって買ってしまうことが多かったのですが、なかなか食べきれずに日が経ってしまうと心苦しいので、ジャムのストックも1びんだけ(なるべく)。整理収納的にもストックを持ちすぎないのが一番!
しかし先日、ボンヌママンのマロンジャム(上記写真右)が安くなっていたので、山田屋さんのジャムと同時に買ってしまいました…栗も美味しいんですよね~。
無事に前のジャムを食べきったのでセーフということで!
自分の許せる範囲で柔軟に対応できれば大丈夫。
また美味しいジャムの情報があればぜひ教えてください!!
友人が買ってきてくれたいちじくのタルトも美味でした~♪

今月末はハロウィーン!
かぼちゃ祭を勝手に開催する予定★
食欲の秋は始まったばかりです(笑)
▼押してもらえると励みになります♪


ヤマダヤさんの話題でも触れたように、秋の食材が大好きなんですが、これまた大好きなジャムでも秋を感じています。
いちじくも大好きな食材で、生いちじくはちょっと高いので、ジャムで味わっています。
この間までは、ジャムの王道【ボンヌママン】のいちじくジャム。
それが無くなって、次に開けたのが、手づくり市で出会った淡路島【山田屋】さんのいちじくジャム。(写真左)
素材を大切に、ひとつひとつ手づくりされていることがよくわかる、優しい味です。こっちの方が好み!
■山田屋 ⇒ http://awaji-yamadaya.com/
私は毎朝パンを食べていますが、ピザやチーズトーストにしたりすることもありますので、いつもジャムを塗るとは限りません。“美味しいものを美味しいうちに”を心がけているため、1びんだけしか開けないようにしています。
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しかし先日、ボンヌママンのマロンジャム(上記写真右)が安くなっていたので、山田屋さんのジャムと同時に買ってしまいました…栗も美味しいんですよね~。
無事に前のジャムを食べきったのでセーフということで!
自分の許せる範囲で柔軟に対応できれば大丈夫。
また美味しいジャムの情報があればぜひ教えてください!!
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今月末はハロウィーン!
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食欲の秋は始まったばかりです(笑)
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食 ~夏を乗り切る食べ物~
食 ~【茶丈 藤村】のおぜんざい~
音 ~【SPITZ 30th ANNIVERSARY CAFE】へ~
京 ~【喫茶パーチ】の優しいごはん~
食 ~【yasai hori】でお野菜ごはん~
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