季　～秋の味覚をジャムで～

随分と寒くなってきて、慌ただしく冬物の衣替えを行っています。


ヤマダヤさんの話題でも触れたように、秋の食材が大好きなんですが、これまた大好きなジャムでも秋を感じています。


いちじくも大好きな食材で、生いちじくはちょっと高いので、ジャムで味わっています。

この間までは、ジャムの王道【ボンヌママン】のいちじくジャム。




それが無くなって、次に開けたのが、手づくり市で出会った淡路島【山田屋】さんのいちじくジャム。（写真左）


素材を大切に、ひとつひとつ手づくりされていることがよくわかる、優しい味です。こっちの方が好み！
■山田屋　⇒　http://awaji-yamadaya.com/


私は毎朝パンを食べていますが、ピザやチーズトーストにしたりすることもありますので、いつもジャムを塗るとは限りません。“美味しいものを美味しいうちに”を心がけているため、１びんだけしか開けないようにしています。

スーパーや手づくり市で美味しそうなジャムを見かけると、テンションが上がって買ってしまうことが多かったのですが、なかなか食べきれずに日が経ってしまうと心苦しいので、ジャムのストックも１びんだけ（なるべく）。整理収納的にもストックを持ちすぎないのが一番！


しかし先日、ボンヌママンのマロンジャム（上記写真右）が安くなっていたので、山田屋さんのジャムと同時に買ってしまいました…栗も美味しいんですよね～。
無事に前のジャムを食べきったのでセーフということで！
自分の許せる範囲で柔軟に対応できれば大丈夫。

また美味しいジャムの情報があればぜひ教えてください！！


友人が買ってきてくれたいちじくのタルトも美味でした～♪



今月末はハロウィーン！
かぼちゃ祭を勝手に開催する予定★

食欲の秋は始まったばかりです（笑）


▼押してもらえると励みになります♪